先日作った桃のコンポートを 今日はバニラアイスに添えて食べてみたけれど コンポートの甘みが優しすぎて バニラアイスの味に負けちゃったかな。 もう少し甘くして ワインを利かせて 大人の味にしてみてもよかったかな。 また次回チャンスがあればやってみよっと。 このくらいの甘さならよーく冷やして、 そのまま食べるか やっぱり炭酸水で割って桃サイダーにするのがいいね。 他の果物でもコンポートをつくってみたいな。 これからなら梨なんていいかな。 どんなに強い雨にうたれても 流れて消えてしまうことがない想いを どうすれば 忘れることができるかって わかっているから わたしは車を走らせた。 黒く重々しくたれ込めた 雲の中に突っ込んで行くように。 その向こうには必ず 太陽があるはずだもの。 雨は上がった。 「明けない夜はない・・・」ものね。
by chiccaco
| 2013-09-04 23:55
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